Gemüse

Die Ausbildung bei der Arche Noah hat meine Begeisterung zur Vielfalt und dem Geschmack der alten Sorten beim Gemüseanbau aufblühen lassen. Ich möchte diese alten Sorten gerne weiter erhalten und meinen Kunden die Liebe und Vorzüge für diese näherbringen.
Es sind geschmacklich intensive Gemüsesorten, die nicht mit dem Supermarktangebot vergleichbar sind!

Die im Frühjahr selbst gezogenen Pflanzen werden in Handarbeit gepflegt und geerntet. Sie werden frisch an den Kunden verkauft, aber auch verarbeitet.